Profiteroles =)

Como toda gente gosta, como toda a gente aprecia, resolvi fazer para ver como ficava!
Recheados com doce do ovos e cobertos com Caramelo, Ficaram bem saborosos!

Ahaha =)

Leite creme com caramelo.

Leite creme, um doce muito simples e saboroso! Este tem um sabor a caramelo fantástico.=)

Bolo de Chocolate

Bolinho de chocolate feito para uma amigaaa mesmoo especial! =)

Ingredientes:
- 5 Ovos;
- 2 chávenas de açucar;
- 2 chávenas de farinha;
- 1 chávena de Chocolate;
-1 chávena de Leite;
- 1 colher de chá de fermento.

Preparação:
Misturar os ovos com o açucar até obter uma gemada. Depois coloca-se a farinha com o fermente e envolve-se, por fim deita-se o chocolate alternando com o leite.
Quando a massa estiver pronta, coloca-lá numa forma préviamente untada.
Cozedura de +/- 1h e 10mints.

Cobertura:
TuliCreme e Natas.

Experimentem, espero que gostem! :)

Torta de laranja (receita de Marco do SS2)

Ingredientes:

- 500 g de açúcar

- 50 g de farinha

- 10 g de fermento em pó

- 1 laranja grande (raspas e sumo)

- 15 g de manteiga derretida

- 10 ovos

Modo de Preparação:

Misturar o açúcar, a farinha e o fermento em pó;

Juntar raspas e sumo de laranja;

Adicionar os ovos e misturar bem;

Antes de colocar no forno, juntar a margarina derretida;

Untar uma forma e colocar o papel vegetal (também untado);

Colocar no forno e deixar cozer durante aproximadamente 25 minutos (numa temperatura de 225º);

Retirar do forno, colocar açúcar por cima e enrolar;

Experiementem =)

Sonhos de Natal.

Um doce de Natal muito apreciado por todos, mas de dificil confecção... Nou vou publicar a receita, mas quem estiver interessado pode contactar-me via e-mail que terei todo o gosto em explicar.

O meu Material de Trabalho.

Rabanadas (Doce de Natal)

Hey! =)

Aqui vão ser publicados alguns dos doces de Natal que foram consumidos pela minha familia neste Natal de 2011.
Espero que gostem ...

Estas Rabanadas estavam deliciosas, é o meu doce Natalício que mais aprecio.

Ingredientes:
1 Pão de Rabanadas;
Água ou Leite quente;
Açucar q.b;
3/4 ovos.
Óleo q.b

Preparação:
Cortar o pão ás fatias e colocar a água ou leite aquecer.
Bater os ovos, até ficar em fio.
Depois de estar quente adicione o açucar (bastante, para ficar bem doce). Quando o açucar derreter passe as fatias de pão pela água/leite e e depois pelo ovo batido e coloque na fritadeira com óleo quente par fritar e quando estiver frita a Rabanada coloque no prato.
Há quem coloque um molho de vinho do Porto, canela e frutos secos muito bom! =)