sábado, 18 de junho de 2011

Tarte de Lima.





Para a base:
2 pacotes de bolacha Maria (torrada);
Manteiga q.b.

Para o recheio:
200 ml natas;
1 lata leite condensado;
Sumo e raspa de 3/4 limas.

Preparação:
Triturar a bolacha e juntar a manteiga amolecida. Amasse bem até obter uma massa homogénea. Bater as natas, bem geladas, até estarem em chantily, acrescente às natas o leite condensado e envolva delicadamente.
Raspe as limas e de seguida esprema-as, envolva a raspa e e o sumo das limas no preparado anterior. Coloque a base da bolacha numa forma e estenda-a bem por toda a forma. Encha com o recheio de lima e leve ao frigoruificio no mínimo 2 horas.

Bom apetite =)

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